《中國有滋味》見證傳統(tǒng)美食創(chuàng)新綻放
(資料圖)
三湘都市報8月18日訊（實習(xí)生 林欣楊）8月18日，湖南衛(wèi)視和芒果TV共同制作的沉浸式美食輕推理真人秀《中國有滋味》第三期播出。“饕餮食客”陳嘉樺、劉逸云、芝芙、吳昕組隊開啟湖南常德尋味之旅，常德籍藝人瞿穎作為“飛行食客”驚喜加盟。
體驗傳統(tǒng)擂茶感受常德文化魅力，品嘗創(chuàng)新美食收獲驚喜滋味
湖南常德地理位置獨特、物產(chǎn)資源豐富，平原農(nóng)耕與山區(qū)農(nóng)耕飲食習(xí)慣在這里兼容并蓄，漢民族的很多飲食文化與少數(shù)民族飲食習(xí)俗在此處相互融合。饕餮食客團(tuán)成員在飛行食客瞿穎的帶領(lǐng)下，一同走進(jìn)擂茶館、鹵味火鍋店、創(chuàng)新缽子菜館三家餐廳品嘗常德地道美食，并通過“輕推理”找出一家由節(jié)目組設(shè)計的店鋪和一位“臥底食客”。
一碗熱騰騰的擂茶暖胃又暖心，搭配常德地方特色搭茶“壓桌菜”邊吃邊喝，饒有興趣，嘉賓們不僅被口感豐富的菜品開啟味蕾，還動手體驗了被譽為“中國茶文化的活化石”之一的擂茶制作過程，美籍華人劉逸云與越南藝人芝芙第一次拿起擂棍就獲得店主的“專業(yè)”肯定；特色鹵味火鍋店菜品美味獨特、鍋底熱辣鮮香，讓食客團(tuán)紛紛感嘆嘗到了與眾不同的寶藏火鍋；文火慢燉、精華相融的缽子菜醇厚濃郁、相得益彰，頗具創(chuàng)新的食材搭配也讓大家眼前一亮的同時收獲驚喜的滋味。
走進(jìn)美食背后的故事，陳嘉樺瞿穎分享追夢經(jīng)歷
傳統(tǒng)美食有人堅守傳承，創(chuàng)新菜品有人合力深耕。跨國食客團(tuán)在常德的尋味之旅中不僅品嘗到了豐富滋味，還收獲了動人故事。退休的文旅工作者為堅持推廣擂茶文化，與姐妹合伙開店招待八方來客；創(chuàng)業(yè)女孩因好友支持收獲動力，為鼓勵更多的人，她們將鹵味火鍋鍋底配方傾囊相授；求婚101次后喜結(jié)連理的年輕夫妻將浪漫的奇思妙想融入了缽子菜中……美食從業(yè)者們的真誠分享深深感動著食客團(tuán)的每一個人，陳嘉樺、瞿穎打開話匣子與大家分享自己一路以來的追夢經(jīng)歷與追夢路上相互扶持的友情故事。
常德美食多元豐富，跨國食客團(tuán)還將收獲哪些驚喜？餐廳故事精彩動人，她們能否成功完成推理？敬請關(guān)注每周五18:00芒果TV播出、22:00湖南衛(wèi)視播出的《中國有滋味》！
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